Denizli’nin Lezzet Hazinesi: Cennet Hurması! Sağlık ve Ekonomiye Katkısı Artıyor
Denizli'de hızla yayılan cennet hurması üretimi sağlık ve ekonomiye ivme kazandırıyor. Yüksek besin değeri ve kurutma teknolojisi ile ön plana çıkan cennet hurması, Türkiye'nin lezzet haritasına önemli bir katkı sunuyor.
Denizli'nin tarım zenginliğine bir değer daha ekleniyor. Honaz, Sarayköy, Merkezefendi ve Pamukkale ilçelerinde yaygın olarak yetiştirilen cennet hurması, ekonomiye sağladığı katkı ve yüksek besin değeriyle dikkat çekiyor. Kilogramı yaş olarak 15-20 TL civarında satılan cennet hurması, kurutularak 150-200 TL arasında alıcı buluyor.
Sağlık açısından oldukça faydalı olan cennet hurması, A vitamini ve lif bakımından zengindir. Sindirim sistemine destek olan bu meyve, özellikle kurutma teknolojisi sayesinde hijyenik bir şekilde tüketiciye ulaşıyor. Denizli, Türkiye'de cennet hurması üretiminde 5. sırada yer alıyor ve üreticilerin talepleri doğrultusunda ihracat çalışmaları devam ediyor.
Cennet hurması üreticileri, kurutma işlemlerinde hijyenik şartlara dikkat ederken, tarım ilaçlamalarında destek beklediklerini ifade ediyorlar. Tuzak Desteği gibi teşviklerle daha verimli bir üretim hedefleniyor. Bu sayede cennet hurması üreticileri, ekonomiye daha fazla katkı sağlayarak Denizli'nin tarım potansiyelini artırıyor.